Pfannenpizza
Hallo zusammen, nach verschiedenen Experimenten hier der letzte, bebilderte Stand zum Thema Pizza: Der Teig besteht aus vier Esslöffeln Mehl, einem Teelöffel Salz und etwa einer halben Tasse Wasser. Er muss, der Schwerkraft folgend, überall hinfließen, ohne schon dünnflüssig zu sein, dann ist er richtig. So sieht das nach dem ersten Wenden in der Pfanne