Flammekuchen
Hallo zusammen, frei nach einer elsässischen Spezialität, hat auch Ähnlichkeiten mit meiner Pfannenpizza. Das wird gebraucht Mehl Salz Olivenöl Durchwachsener Speck Käse Margarine oder Butter Zwiebeln Zubereitung Den Teig aus vier Esslöffeln Mehl, einem Teelöffel Salz und etwa einer halben Tasse Wasser anrühren. Er muss überall hinfließen, ohne schon wirklich dünnflüssig zu sein. Olivenöl in