Hallo zusammen,
auch die wildeste Troll-Jagd in den Wäldern Internetaniens wird irgendwann uninteressant, spätestens wenn der kleine Hunger kommt. Wenn sich zu dem auch noch große Hitze gesellt, so wie heute mit über 30 Grad, dann hilft nur noch ein Salat.
Das wird gebraucht
- Zucker
- Zitronensaft
- Ein Apfel
- Zwei Möhren
- Rosinen oder Sultaninen
Hier sind die wichtigsten Zutaten auf einem Bild versammelt:
So wird’s gemacht:
Etwa zwei Esslöffel Zitronensaft in eine große Schüssel geben und mit zwei bis drei Teelöffeln Zucker verrühren. Die Möhren schälen und auf einer groben Reibe zerkleinern, ebenso den Apfel. Eine Handvoll Rosinen dazu und ordentlich verrühren.
Dann sieht es so aus:
Mutters Rezepte sind natürlich die besten. Das schmeckt gut an heißen Tagen und ist leicht skalierbar. Die hier beschriebene Menge gibt eine gute Portion für eine Person.
Gruß
Henning
