Kartoffelpuffer
Hallo zusammen, eine nahrhafte Mahlzeit, auch gut geeignet zur Verarbeitung von Resten. Was wird gebraucht? Kartoffeln Mehl Eier Salz Pfeffer Zwiebeln (optional) Speckwürfel (optional) Zubereitung Die Kartoffeln schälen, waschen und reiben, ein bis zwei rohe Eier darüber schlagen und alles verrühren. Jetzt Mehl dazu geben, bis die Masse fest wird. Das Mehl nimmt die Flüssigkeit